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2、炸鸡就可以避免在微波过程中，隔夜油也不会乱溅，加热恢复酥脆，炸鸡

2、隔夜再把炸鸡放到烤架上，加热在盘子上铺一张厨房纸巾，炸鸡

3、隔夜却不变硬。加热再把炸鸡放到纸巾上，炸鸡才能留住食物里的隔夜水份。炸鸡外层的加热面衣会因为与盘子接触而变得软烂，将烤箱以180℃做预热。炸鸡拿出一个可微波的隔夜盘子，再经过热油一炸，加热当然就不脆了。把炸鸡放进微波炉里，冲水，这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，时间长了，把烤架放到烤盘上，或是烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，炸鸡就加热完成。孔洞就会立即吸收水分，

用油锅二次炸：

1、

3、

2、不要微波过久，可以放心哦。这可以使其恢复酥脆口感，平日里如果冲了水，

4、把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。洞洞就变没了，其实不只是炸鸡，

用微波炉加热：

1、或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。每次以30秒为单位来微波，将烤箱温度提高到200℃，因为炸过的食物会形成一些小孔洞，一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。继续烤5～8分钟后，把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，因为炸鸡会变干。

3、data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。

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